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2月3日晚间，翘首以盼许久的大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》重磅登陆广播电视总台央视综合频道与央视纪录频道，迎来首播时刻。这部暌违观众长达七年之久的国民纪录片，此番重磅回归，瞬间成为大众瞩目的焦点，吸引了无数目光。
厘子内含丰富的花色苷成分，这是一种多酚类化合物，其核心组成部分为花青素。厘子的色泽愈加深红乃至近乎黑色，其内含的花青素比例便愈高。厘子的品种差异与成熟度亦能对其色彩产生影响，普遍而言，色泽深红的厘子品尝起来更为甘甜。尽管厘子的口感偏甜，但其整体的糖分含量并不算高，具体数值约为每100克含12.8克糖，其中果糖占据5.3克，这便是其口感偏甜的主要因素。
因榴莲既不能带上飞机也无法入境，广州李先生一家五口在泰国清迈机场上演了一场 “榴莲冲刺吃”——10 分钟内狂炫 11 斤榴莲，最终虽赶上班机，却因满身气味引发其他乘客投诉，尴尬不已。
5 月 12 日，一段令人堪忧的视频在网络引发关注。西安网友爆料称，在未央区盛龙广场的老义烤肉用餐时，目睹店内服务员将不慎掉落泔水桶的肉串捡起，疑似二次售卖。此视频迅速引发公众对食品安全的强烈担忧。
近期，流感疫情高发，郑州市民彭先生为给生病的女儿购买“流感神药”玛巴洛沙韦（又称速福达）费尽周折，最终通过药店调货才得以解决。玛巴洛沙韦通过抑制病毒复制从根源上发挥抗流感病毒作用，自2021年在我国上市以来备受关注。
凤尾虾是南京的传统名菜，属淮扬菜，是淮扬菜(京苏大菜)的代表之一，与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为"京苏菜四大名菜"。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。
端午佳节将至，在我国文化流传的几千年中，端午佳节吃粽子是传统风俗之一，粽子是由粽叶包裹糯米组成的美食，是中国传统节庆食物之一。各个地方在端午节日习俗上一直有很大的区别，尤其表现在饮食上的出入。
油焖大虾是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜;该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。油焖大虾使用的主料是螯虾。中国原有3种螯虾，原产于东北寒温带区。
鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。南京的鸭肴已有1400多年的历史，鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形，里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品。
西红柿可以做西红柿炒鸡蛋，先将西红柿洗净后切成小块，将鸡蛋打散加入盐和不清水搅拌均匀；然后待锅中油热后把蛋液倒入，炒成大块儿盛出待用；接着重起油锅，油热后倒入西红柿中火翻炒，西红柿炒融后，加入少许白糖，把炒好的鸡蛋倒进去，炒匀即可出锅。 啰嗦几句：
“炸响铃”是杭州一道颇具历史的名菜。用的是油豆皮和少许猪肉末制作而成的，入口后，咀嚼起来声声带响，因此得名为“响铃”。是一道不错的佐酒小菜，宴席中常见到此菜，其颜色金黄美观，酥香可口，吃起来口感颇佳。
肠粉是广东的一种特色小吃，肠粉不是肠子做的，而是用米打成浆制成的，是当地大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，它具有白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口等特点，深受大众喜爱。
8月5日消息，三只松鼠门店招聘店员及营业员，要求“保持松鼠式微笑，为主人主动提供服务”的要求近日引发网友讨论。据共富财经报道，涉事店铺三只松鼠重庆熙街店店主对此回应称，员工都是小松鼠，叫客人主人是三只松鼠企业文化之一。
自己制作汤圆需要的食材有100克黑芝麻、60克白芝麻、50克核桃仁、80克白糖、100克融化的黄油、50克左右的水和面、300克糯米粉、130克左右的开水以及100克的凉水。
腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作和白吉馍的制作。腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
说起西安，你头脑中最先反映出的是兵马俑、大雁塔。说起玩的地方，西安是个充满了文化底蕴的城市，所到之处皆古迹；说起吃的，就不得不说羊肉泡馍了。用一道美食作为代表西安的名片，那么羊肉泡馍是当仁不让的首选。
大家可能听说过北京烤鸭，但是很少听说过老北京炸酱面，作为北京最地道的美食，老北京炸酱面酱面就无疑是北京人的当家饭。暑天吃炸酱面，既便利又开胃。
人们总说“早餐要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，其中早餐是最为重要，也是最容易被人们忽视的一环。优质的早餐，可以让我们接下来的一天都能保持充沛的精力。然而，许多人由于工作和学习的繁忙，导致没有时间吃早餐。值得注意的是，并非所有的食物都适合充当早餐，有些食物不健康，甚至会致癌。
金秋临近，一年之中品尝螃蟹的好季节即将到来。但由于天气炎热，近期大闸蟹“食欲不振”，生长也受到了影响。大闸蟹减产也导致其价格激增。今年大闸蟹价格比去年同期涨40%，或导致部分小销售商因为发不起货跑路。
黄桃罐头现在是彻底的火了起来，不少人会去购买食用。12月11日，在辽宁辽阳，有网友发视频称自己购买的黄桃罐头中有石头，从其展示的视频来看，罐头中确实有一块灰褐色的石头，商家称这是麦饭石。
根据统计，我国目前素食人群已超过5000万，其中女性较高。我们尊重基于信仰等因素而选择全素素食者。对于自由选择人群，建议选择蛋奶素。婴幼儿、儿童、孕妇、体质虚弱者和老年人不建议选择全素膳食。
据相关媒体报道，近日，成都沃尔玛现3238元天价白菜引发了社会关注。事件发生后，成都市场监管工作人员通过到店调查后发现该白菜上贴有两个价签。一个为单价5.6元的白菜，另一个为单价999元、总价3238元的西瓜，两个标签被重叠张贴。据店内工作人员介绍，超市会把已下架、不能销售的商品锁定价格为999元。
当今社会，由于人们不良的生活作息、饮食习惯，导致各种身体疾病。其中，肝病是近几年患病率最高的疾病。国内许多人都有饮酒的习惯，然而饮酒伤肝，会诱发多种肝部疾病。肝是我们身体很重要的一个部位，想要养肝，我们平常可以养成良好的饮食习惯，多食用几下几种水果。
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